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세계 중요 농업 유산 시스템

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목차

1. 개요

세계 중요 농업 유산 시스템(GIAHS)은 국제 연합 식량 농업 기구(FAO)가 식량 위기에 대한 대안으로 제시한 것으로, 지역사회의 지속 가능한 발전과 환경 적응을 통해 진화해 온 생물다양성이 풍부한 토지 이용 시스템과 경관을 의미한다. GIAHS는 식량 확보, 생물 다양성, 전통 지식, 사회 제도, 경관, 토지 및 수자원 관리 등을 기준으로 지역을 선정하며, 2023년 기준으로 아시아, 아프리카, 유럽 등 전 세계적으로 다양한 농업 시스템이 지정되었다. 세계유산과 달리 농업 유산은 무형 자산과 농지 및 주변 환경 보호를 목적으로 하며, 생산물의 상품화도 인정한다. 그러나 관광객 증가로 인한 문제와 상표 무단 사용, 산업화로 인한 환경 문제 등의 과제도 안고 있다. FAO는 농업 유산을 중심으로 관련 기구 및 민간 운동과의 연계를 강화하고 있으며, 각국은 독자적인 농업 유산 제도를 통해 GIAHS 정책을 장려하고 있다.

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    집단 농장은 토지, 자본, 노동을 공동으로 소유하고 관리하는 농업 방식으로, 역사적으로 다양한 지역에서 나타났으며 사회주의 국가에서 널리 시행되었고, 현재도 여러 형태로 존재한다.
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세계 중요 농업 유산 시스템
개요
세계적으로 중요한 농업 유산 시스템(GIAHS) 로고
세계적으로 중요한 농업 유산 시스템(GIAHS) 로고
유형국제 기구
목표독특한 농업 시스템과 관련된 경관, 생물 다양성, 지식 및 문화를 보존하고 홍보
창립2002년
본부로마, 이탈리아
회원국전 세계
공식 언어영어, 프랑스어, 스페인어, 아랍어, 중국어
사무총장치우둥위
모기관국제 연합 식량 농업 기구 (FAO)
웹사이트FAO GIAHS 공식 웹사이트
추가 정보
설명세계적으로 중요한 농업 유산 시스템(GIAHS)은 국제 연합 식량 농업 기구(FAO)에서 운영하는 프로그램으로, 독특한 농업 시스템과 관련된 경관, 생물 다양성, 지식 및 문화를 보존하고 홍보하는 것을 목표로 한다.
목적식량 안보 및 생계
농업 생물 다양성
지식 시스템 및 적응 기술
문화, 가치 시스템 및 사회 조직
경관 및 자연 자원 관리
지정 기준뛰어난 가치, 문화적, 역사적 중요성
식량 및 생계 안보에 대한 지원
농업 생물 다양성의 유지
지식 시스템 및 적응 기술의 혁신
사회 조직 및 문화적 가치의 보존
독특한 경관과 자연 자원의 관리
예시대한민국 담양 죽
일본 노토 반도의 전통 농업 시스템
페루 안데스 산맥의 계단식 농업
필리핀의 코르딜레라스 산맥의 계단식 논

2. 개념

농업유산은 지역사회의 지속가능한 발전에 대한 열망과 환경과의 동반 적응을 통해 진화되어온 생물다양성이 잘 유지되고 있는 토지이용시스템과 경관을 말한다.

국제 연합 식량 농업 기구(FAO)는 식량 위기를 내다보고 농업의 대규모화를 추진하며, 녹색 혁명의 개념을 받아들여 품종 개량과 비료를 대량으로 사용하여 생산성 및 수확량 향상을 긍정적으로 평가해 왔다. 그 결과, 일부 지역에서는 환경 파괴와 기업 진출에 따른 농업의 산업화 및 과점 등의 문제가 발생했다. 이러한 반성을 바탕으로 농업의 원점을 재확인하고, 농업 종사자의 감소와 고령화라는 문제도 함께 고려하려는 노력이 농업 유산의 기본적인 자세이다.

전통적인 농림수산업을 대상으로 하지만, 특정 지역의 농지에서 행해지는 단독의 농법보다 광역 연계성, 더 나아가 복합적인 요소나 생산 관리 체제도 갖춘 "시스템"을 전체적으로 포괄하도록 하고 있다.

지역 전체의 1차 산업의 상호 보완 (문화 순환)에 의한 문화 형성권을 대상으로 하는 예로, 노토의 사토야마 사토우미에서는 논 농업뿐만 아니라, 햇볕에 벼 이삭을 말리는 하ザ 건조, 숯 굽기나 칠기의 와지마누리를 지탱하는 옻 재배와 옻 채취 등의 임업, 아게하마식 제염법, 해녀, 숭어 대기 야구라 어업 등, 노토 반도 전역의 산과 바다의 은혜를 활용한 1차 산업을 대상으로 하고 있다.

노토의 사토야마 사토우미는 2011년(헤이세이 23년)에 인증되었지만, 2년 후에 호다츠시미즈정이 추가 인증되어, 제도적으로 인증 범위의 확장이 가능하다는 것이 확인되었다.

3. 인정 기준

세계중요농업유산(GIAHS)으로 인정받기 위한 기준은 다음과 같다.


  • 식량 및 생계 수단의 확보
  • 생물다양성 및 생태계 기능
  • 전통적 지식 및 농업 기술의 계승
  • 사회 제도 및 문화 습관
  • 경관이 수려한 토지 이용
  • 특수한 토지 및 수자원 관리

4. 인정 절차

GIAHS 인정 절차는 초기에는 연 1회 FAO 연차 총회에 맞춰 진행되었으며, 이후 전속 GIAHS 회의를 개최하게 되었지만, 명문화된 서식이 없어 관례적으로 이루어져 왔다. 이에 2016년에 과학 심사 위원회를 설치하고, "GIAHS 인정 절차에 관한 지침"을 수립했다. 해당 위원회는 FAO의 각 지역 구분에서 선출된 7명의 위원으로 구성되며, 인정 심사도 담당한다.[24]

원칙적으로 인정 심사는 연 1회의 GIAHS 회의에서 이루어진다. 2017년에는 11월 23~25일에 개최되었지만, 일본의 오사키 경작지는 12월 12일에, 시즈오카의 와사비 재배와 아와의 경사지 농경은 2018년 3월 9일에 추가 인정이 이루어지는 등 변칙적인 대응도 있었다.

일본으로부터의 추천은, 희망하는 지역이 관할 지방 농정국에 상신하고, 농림수산성의 농촌 환경과 농촌 환경 대책실이 추천에 적합한 물건인지를 판단하여, 농림수산대신의 이름으로 추천이 이루어진다.

5. 세계의 농업유산

2011년 현재 남아메리카, 아프리카, 아시아 등 10개 지역이 세계중요농업유산으로 지정되었다. 2023년 11월 기준으로, 전 세계적으로 다양한 농업 시스템이 GIAHS로 지정되었다.

세계의 농업유산
국가시스템그림지정 연도관련 기사; 기타 참고 사항
안도라안도라의 아고산 초원2023
알제리الغوط|Ghout 오아시스 시스템ar
2011엘 우에드, 그랜드 에르그 오리엔탈, 오아시스, 알제리 농업, ghout는 "구멍, 움푹한 곳, 우울"을 의미하는 명사의 복수형[4]
오스트리아오스트리아 알프스 지역의 전통적인 건초 우유 농업2023
방글라데시방글라데시의 부유 농경지
2015고팔간지, 바리살, 피로즈푸르, 방글라데시의 농업, 현지/지역 이름: 바이라, 게토, 다프[5]
브라질미나스 제라이스주 남부 에스피냐소 산맥의 전통 농업 시스템2020에스피냐소 산맥, 브라질의 농업
칠레칠로에 농업2011칠로에의 역사, 칠레 농업의 역사, 칠레 농업
중국허베이성 콴청 전통 밤나무 생태 재배 시스템2023
중국안후이성 퉁링 백강(생강) 재배 시스템2023
중국저장성 셴주 고대 중국 밀감 복합 시스템2023
중국중국 남부 산악 및 언덕 지역의 계단식 논
2018벼 재배의 역사, 중국의 농업
중국중국의 논–물고기 문화2005벼 재배의 역사, 중국의 농업
중국완녠 전통 벼 문화2010완녠 현, 벼 재배의 역사, 중국의 농업
중국홍허 하니족 계단식 논
2010위안양 현, 윈난성, 벼 재배의 역사, 중국의 농업
중국동족의 논-물고기-오리 시스템2011동족, 충장 현, 중국의 농업
중국푸얼 전통 차 농업 시스템2012푸얼, 윈난, 차나무, 차의 역사, 중국 차의 역사, 중국 차, 중국 차 문화
중국아오한 건조 농업 시스템2012아오한 기, 내몽골, 중국의 농업, 몽골의 농업, 중앙 아시아의 농업
중국콰이지산 고대 중국 토레야 시스템
2013토레야, 콰이지 산, 사오싱, 저장
중국쉬안화 도시 포도원 시스템2013쉬안화, 춘광 향, 관허우 마을, 펜야오 마을 및 다베이 마을
중국자셴 대추 과수원2014대추, 진산 협곡, 황허, 자 현, 산시, "중국 대추"
중국싱화 두오티안 농업 시스템2014
중국푸저우 자스민과 차 문화 시스템2014푸저우, 차나무, 차의 역사, 중국 차의 역사, 중국 차, 중국 차 문화
중국후저우 뽕나무 제방과 연못 시스템2017뽕나무
중국디부 자가나 농업-임업-축산업 복합 시스템2017
중국샤진 황허 옛 코스 고대 뽕나무 숲 시스템2018뽕나무, 황허
중국쉐셴 건조 지대 석재 계단 시스템2022쉐 현, 안후이성, 안후이의 주요 국가 역사 및 문화 유적 목록
중국안시 철관음 차 문화 시스템2022
중국내몽골 아르 호르친 초원 유목 시스템2022아르 호르친 기, 내몽골, 유목민
중국칭위안 숲-버섯 공동 재배 시스템, 저장성2022칭위안 현, 저장, 버섯 재배, 혼농임업
에콰도르아마존 차크라, 나포 주 원주민 공동체가 관리하는 전통적인 혼농임업 시스템2023차크라|Chakraes, 나포 주
에콰도르코타카치 키추아 공동체의 안데스 차크라 조상 농업 시스템2023차크라|Chakraes, 아마존 키추아족, 키추아어, 코타카치 칸톤, 코타카치 카야파스 생태 보호 구역, 안데스 농업
이집트시와 오아시스 대추 생산 시스템
2016시와, 오아시스, 대추 야자, 이집트 농업
인도카슈미르의 사프란 유산
2011팜포르 카레와스, 풀와마 구, 사프란, 크로커스 사티부스, 인도 농업
인도코라푸트 전통 농업
2012오디샤, 동고츠, 인도 농업
인도쿠타나드 해수면 이하 농업 시스템
2013케랄라, 인도 농업
이탈리아아시시와 스폴레토 사이의 올리브 과수원2018올레아 유로파이아, 아시시, 스폴레토, 이탈리아 농업
이탈리아Soave (vino)#Le zone di produzione del Soave|소아베 전통 포도원it
2018소아베 (와인) 베네토 소아베, 비티스, 이탈리아 농업
이란투세르칸, 하마단 주의 전통 호두 농업 시스템2023
이란카샨의 카나트 관개 농업 유산 시스템
2014카샨, 이스파한 주, 카나트, 이란 농업
이란고나바드의 카나트 기반 사프란 농업 시스템
2018카세베의 카나트, 카나트, 사프란, 크로커스 사티부스, 고나바드
이란조잔 계곡의 포도 생산 시스템2018이란의 과일 생산, 이란의 농업, 조잔, 조잔 농촌 구, 말라예르 군
이란파르스 주 에스타반 우천 무화과 과수원 유산 시스템2023에스타반, 파르스 주, 이란 농업
일본노토의 사토야마와 사토우미
2011노토 반도, 사토야마, 사토우미, 일본 농업
일본일본 볏도요새와 조화를 이루는 사도의 사토야마
2011사도 섬, 사토야마, 검은머리도요새, 일본 농업
일본茶草場農法|시즈오카의 전통 차-잔디 통합 시스템일본어
2013시즈오카 현, 혼슈, 일본 농업, 차구사바
일본지속 가능한 농업을 위한 아소 초원 관리
2013아소산, 구마모토 현의 역사, 일본 농업
일본구니사키 반도 우사 통합 임업, 농업 및 어업 시스템[6][7]
2013참나무, 우사, 오이타 구니사키 반도, 일본 농업
일본나가라강 시스템의 아유
2015아유, 나가라강, 일본 농업
일본南部梅林|미나베-타나베 우메 시스템jp
2015우메보시, 매실나무, 南高梅|난코 우메jp, 미나베, 난부 강 (현지 강), 타나베, 와카야마 현, 기이 반도, 일본 농업
일본타카치호고-시이바야마 산악 농업 및 임업 시스템2015일본 농업
일본지속 가능한 논 농업을 위한 오사키 코도의 전통 물 관리 시스템2017일본 농업, 일본의 쌀 생산, 논
일본니시-아와 가파른 경사 농업 시스템2018일본 농업
일본시즈오카의 전통 와사비 재배2018고추냉이, 일본 농업
일본비와호-토지 통합 시스템2022일본 농업
일본야마나시현 교토 지역의 과수 재배 시스템2022일본 농업
케냐올드뇨노키/올케리 마사이 유산 목축업2011케냐의 농업, 마사이, 목축
멕시코친파 시스템
2018멕시코 농업
멕시코이치 쿨: 유카탄 반도의 마야 밀파2022밀파, 유카탄 반도, 중앙 아메리카 농업, 멕시코 농업, 고대 마야 요리
모로코피기그의 크수르와 사회 관개 관리
2022피기그, 오아시스, 대추 야자, 모로코 농업
모로코

5. 1. 아시아

국가시스템지정 연도관련 기사 및 기타 참고 사항
방글라데시의 부유 농경지2015고팔간지, 바리살, 피로즈푸르에서 이루어지는 농업 방식. 현지에서는 바이라, 게토, 다프라고 불림.[5]
rowspan="11" |중국의 논–물고기 문화2005벼 재배의 역사와 관련이 깊으며, 중국의 농업에서 중요한 부분을 차지.
완녠 전통 벼 문화2010완녠 현에서 이루어지는 벼 재배의 역사와 관련된 중국의 농업 방식.
홍허 하니족 계단식 논2010위안양 현, 윈난성에서 이루어지는 벼 재배의 역사와 관련된 중국의 농업 방식.
동족의 논-물고기-오리 시스템2011동족이 충장 현에서 벼농사, 양어, 오리 사육을 하는 중국의 농업 방식.
푸얼 전통 차 농업 시스템2012푸얼에서 차나무를 재배. 차의 역사, 중국 차의 역사, 중국 차, 중국 차 문화와 관련.
아오한 건조 농업 시스템2012아오한 기에서 이루어지는 중국의 농업, 몽골의 농업, 중앙 아시아의 농업 방식.
콰이지산 고대 중국 토레야 시스템2013토레야를 콰이지 산, 사오싱, 저장에서 재배.
쉬안화 도시 포도원 시스템2013에서 이루어지는 농업 방식.
자셴 대추 과수원2014대추를 진산 협곡, 황허, 자 현에서 재배. "중국 대추"라고도 불림.
싱화 두오티안 농업 시스템2014
푸저우 자스민과 차 문화 시스템2014푸저우에서 차나무를 재배. 차의 역사, 중국 차의 역사, 중국 차, 중국 차 문화와 관련.
후저우 뽕나무 제방과 연못 시스템2017뽕나무 재배.
디부 자가나 농업-임업-축산업 복합 시스템2017
샤진 황허 옛 코스 고대 뽕나무 숲 시스템2018뽕나무를 황허에서 재배.
쉐셴 건조 지대 석재 계단 시스템2022쉐 현, 안후이성에서 이루어지는 농업 방식.
안시 철관음 차 문화 시스템2022
내몽골 아르 호르친 초원 유목 시스템2022아르 호르친 기에서 이루어지는 유목민의 농업 방식.
칭위안 숲-버섯 공동 재배 시스템, 저장성2022칭위안 현에서 버섯 재배와 혼농임업을 하는 방식.
허베이성 콴청 전통 밤나무 생태 재배 시스템2023
안후이성 퉁링 백강(생강) 재배 시스템2023
저장성 셴주 고대 중국 밀감 복합 시스템2023
rowspan="3" |카슈미르의 사프란 유산2011팜포르 카레와스, 풀와마 구에서 사프란, 크로커스 사티부스를 재배. 인도 농업과 관련.
코라푸트 전통 농업2012에서 이루어지는 오디샤, 동고츠의 인도 농업 방식.
쿠타나드 해수면 이하 농업 시스템2013에서 이루어지는 케랄라의 인도 농업 방식.
카랑가셈 살락 혼농임업 시스템2024
rowspan="4" |카샨의 카나트 관개 농업 유산 시스템2014카샨, 이스파한 주에서 카나트를 이용한 이란 농업 방식.
고나바드의 카나트 기반 사프란 농업 시스템2018카세베의 카나트에서 카나트를 이용하여 사프란, 크로커스 사티부스를 재배하는 고나바드의 농업 방식.
조잔 계곡의 포도 생산 시스템2018이란의 과일 생산 및 이란의 농업과 관련. 조잔, 조잔 농촌 구, 말라예르 군에서 이루어짐.
파르스 주 에스타반 우천 무화과 과수원 유산 시스템2023에스타반에서 이루어지는 이란 농업 방식.
투세르칸, 하마단 주의 전통 호두 농업 시스템2023
rowspan="12" |노토의 사토야마와 사토우미2011노토 반도에서 이루어지는 사토야마, 사토우미 방식의 일본 농업.
일본 볏도요새와 조화를 이루는 사도의 사토야마2011사도 섬에서 이루어지는 사토야마 방식의 일본 농업. 검은머리도요새와 관련.
茶草場農法|차초바 농법일본어2013시즈오카 현, 혼슈에서 이루어지는 일본 농업 방식. 차구사바라고 불림.
지속 가능한 농업을 위한 아소 초원 관리2013아소산 및 구마모토 현의 역사와 관련된 일본 농업 방식.
구니사키 반도 우사 통합 임업, 농업 및 어업 시스템2013참나무와 를 이용한 우사, 오이타 구니사키 반도의 일본 농업 방식.[6][7]
나가라강 시스템의 아유2015아유와 나가라강을 이용한 일본 농업 방식.
南部梅林|미나베-타나베 우메 시스템jp2015우메보시, 매실나무, 南高梅|난코 우메jp를 이용한 미나베, :jp:南部川 (和歌山県), 타나베, 와카야마 현, 기이 반도의 일본 농업 방식.
타카치호고-시이바야마 산악 농업 및 임업 시스템2015일본 농업 방식.
지속 가능한 논 농업을 위한 오사키 코도의 전통 물 관리 시스템2017일본 농업, 일본의 쌀 생산, 논과 관련된 농업 방식.
니시-아와 가파른 경사 농업 시스템2018일본 농업 방식.
시즈오카의 전통 와사비 재배2018고추냉이를 이용한 일본 농업 방식.
비와호-토지 통합 시스템2022일본 농업 방식.
야마나시현 교토 지역의 과수 재배 시스템2022일본 농업 방식.
이푸가오 계단식 논2011필리핀 농업의 출현 및 필리핀 코르디예라의 계단식 논과 관련된 필리핀 농업 방식.
스리랑카 건조 지대의 캐스케이드 탱크-마을 시스템2017관개 탱크를 이용한 스리랑카 농업 방식.
탈레 노이 습지 목축 버팔로 농업 생태계2022탈레 노이 비수렵 지역에서 샴 버팔로를 이용한 태국 농업 및 목축 방식.


5. 2. 한국의 농업유산

한국한국어은 독자적으로 국가농업유산 제도를 운영하고 있으며, 이는 FAO의 NIAHS(Nationally Important Agriculture Heritage Systems) 장려 정책과도 연관된다. 한국의 GIAHS 등재 현황은 다음과 같다.

유산명그림지정 연도설명
제주 해녀 어업 시스템2023년2016년에 무형 문화 유산으로 등록되었다.[8]
섬진강 재첩 채취를 위한 손틀 어업 시스템2023년섬진강에서 손틀(손 그물)을 이용하여 재첩을 채취하는 전통 어업 방식이다.
담양 대나무밭 농업 시스템2020년전라남도 담양군에서 대나무를 재배하는 전통 농업 방식이다.
금산 전통 인삼 농업 시스템2018년충청남도 금산군에서 인삼을 재배하는 전통 농업 방식이다.
제주 밭담 농업 시스템2014년제주특별자치도에서 현무암으로 밭담을 쌓아 농경지를 조성하고 관리하는 전통 농업 방식이다.
청산도 전통 구들장 논2014년전라남도 완도군 청산도에서 구들장(온돌) 방식으로 논을 만들어 벼를 재배하는 전통 농업 방식이다. 2021년에 관개 시설 유산으로도 등록되었다.
하동 전통 차 농업 시스템 (화개면)--2017년경상남도 하동군 화개면에서 차를 재배하는 전통 농업 방식이다.


5. 3. 근동·북아프리카

الغوطar[3]는 "구멍, 움푹한 곳, 우울"을 의미하는 명사의 복수형[4] (الغوطar)으로, 엘 우에드 지역에서 100종의 대추야자 등을 재배하는 관개 농업 시스템인 알제리의 구트 오아시스 시스템은 2011년에 등재되었다.

이집트의 시와 오아시스는 고대 이집트 시대부터 이어져 온 건조지 농업으로 2016년에 등재되었다. 무형 문화 유산 "대추야자에 관한 지식·기술·전통·실천"의 구성 자산이기도 하다.

모로코의 아틀라스 산맥의 오아시스 시스템은 2011년에 등재되었으며, 신석기 시대에 아틀라스 산계에 정착한 베르베르인에 의한 관개 농업과 소, 양, 염소, 낙타의 목축을 포함한다.

튀니지의 가프사 오아시스는 2011년에 등재되었으며, 농민의 공동 관리에 의한 관개 농업이 이루어지고 있다.

아랍에미리트의 알 아인 오아시스 및 리와 오아시스의 역사적인 대추 야자 재배는 2015년에 등재되었으며, 오아시스에서의 관개 농업을 포함한다. 알 아인은 '''세계 유산'''이며, 이곳에서의 대추야자 재배는 무형 문화 유산이기도 하다.

5. 4. 아프리카

Oldonyonokie/Olkeri Maasai Heritage Pastoralism영어[18]는 2011년에, Sistema agroflorestal de cacau da Bahia Cabrucapt는 2024년에 각각 세계중요농업유산으로 지정되었다.

아프리카의 세계중요농업유산
국가시스템지정 연도관련 기사
케냐올드뇨노키/올케리 마사이 유산 목축업2011케냐의 농업, 마사이, 목축
상투메 프린시페상투메 프린시페의 카카오 혼농임업 시스템2024
탄자니아엥가레세로 마사이 유산 목축 지역2011응고롱고로 보호 구역, 은가레세로 마을, 응구세로삼부, 나트론 호, 응고롱고로 구, 마사이, 목축
탄자니아심브웨 주 키함바 농림업 유적지2011차가족, 모시 농촌 구, 킬리만자로 지역, 혼농임업, 키함바



케냐의 올도뇨노키에/올케리 마사이 유산은 마사이족에 의한 개량 고유종의 목축업이다. 탄자니아의 엥가레세로 마사이 유산 지역은 케냐의 올케리 마사이족과 사회적·지리적으로 분단된 마사이족의 목축업이다. 탄자니아의 심브웨 주 키함바 농림업 유적지는 킬리만자로 남쪽 기슭에서 볼 수 있는 고도별 과수, 건축 재료 숲, 바나나 숲, 커피 관목, 채원이 4층으로 이루어진 유기 순환 혼농임업 시스템이다.

5. 5. 유럽

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안도라안도라의 아고산 초원2023
오스트리아오스트리아 알프스 지역의 전통적인 건초 우유 농업2023알프스 산맥, 건초, 낙농업
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이탈리아Soave (vino)#Le zone di produzione del Soave|소아베 전통 포도원it2018소아베 (와인), 베네토 소아베, 비티스, 이탈리아 농업
포르투갈바호소 농림목축 시스템2018바호소 (지역), 바호사 가축, 바호소 햄, 실보파스처
스페인고대 올리브 나무, 세니아 지역2018타울라 델 세니아, 세니아 (강), 일레르카보니아, 올레아 유로파이아
스페인Pasas de Málaga|말라가 건포도 생산 시스템es2017말라가 주, 말라가의 역사, 말라가와 말라가 산맥, 말라가 (와인)
스페인아냐냐의 소금 생산 시스템2017아냐냐, 알라바, 바스크 지방
스페인발렌시아 오르타의 역사적인 관개 시스템2019발렌시아 오르타, 발렌시아 평원의 물 재판소, Azud de la Acequia de Quart-Benàger-Faitanar|발렌시아 베가ca, Séquia de Benàger i Faitanar|베나제르와 파이타나르 운하ca, Séquia de Quart|콰르트 운하ca, Séquia de Tormos|토르모스 운하ca, Séquia de Mislata|미슬라타 운하ca, Séquia de Mestalla|메스탈라 운하ca, Séquia de Favara|파바라 운하ca, Séquia de Rascanya|라스카냐 운하ca, Acequia de Rovella|로벨라 운하es, Acequia de Chirivella|치리벨라 운하es, Séquia Reial de Montcada|몬카다 왕립 운하ca, 스페인 농업
스페인Sistema Agrosilvopastoril de las Montañas de León|레온 산맥의 농림목축 시스템es2022레온 주, 피코스 데 에우로파, 실보파스처


5. 6. 라틴 아메리카

칠로에 농업은 2011년에 지정되었으며, 200종의 감자 생산과 종실류 재배를 포함한다.[18]

라틴 아메리카 지역의 세계 중요 농업 유산 시스템
국가시스템지정 연도관련 기사
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6. 세계유산과의 차이점

세계유산은 부동산, 유형 자산, 구축물을 대상으로 하며 엄격한 보호가 목적인 반면, 농업유산은 전통적인 농업 방식의 전승 (무형 자산)과 이를 수행하는 농지 및 주변 환경 (문화 환경, 환경 자산)의 보호도 목적으로 한다. 농업유산은 농업유산 인증 브랜드로서 생산물을 판매하는 유산의 상품화도 인정하고 있다.[4]

예를 들어, 세계유산인 필리핀 코르디예라의 계단식 논군은 등록 범위가 바나우에를 중심으로 한 약 200km2의 보존 상태가 양호한 제한된 지역으로 좁혀져 있다. 반면, 농업유산인 이푸가오의 계단식 논은 이푸가오족이 살며 '파요'라고 불리는 계단식 논이 있는 이푸가오주 11개 시, 175개 마을에 걸쳐 약 680km2로, 세계유산의 세 배가 넘는 넓이다. 특히 세계유산에서는 문화 경관이라는 개념이 적용되므로 농작업에서의 기계화나 농약 사용 등도 제한되어 유지 관리가 어렵지만, 농업유산에서는 농민의 생활 향상도 도모하기 위해 각 가구에 전력 공급 등도 권장한다. (오락용이 아닌 기상 정보 입수를 위한 텔레비전이나 인터넷의 보급 목적) 또한 세계유산에서는 계단식 논의 경관을 중시하지만, 농업유산에서는 계단식 논 주변에서 이루어지는 화전 농지도 포함하고 있다.[4]

7. 문제점

농업 유산은 생산지의 관광지화가 목적은 아니지만, 등록지의 선전 효과와 농업 유산의 인지도 향상에 따라 관광객이 증가하는 경향이 있다. 그 영향으로 경작지 출입이나 사생활 침해 (관광 공해)가 발생하고 있다.

농업 유산 브랜드가 확산됨에 따라, 해외에서 해적판과 같은 무단 상표 사용, 혹은 일본 지명 원산지 위조품의 유통이 가속화되었다. 일본에는 지리적 표시 보증 제도가 없었기 때문에, 「농림 물자의 규격화 및 품질 표시 적정화에 관한 법률」의 개정과 「특정 농림 수산물 등의 명칭 보호에 관한 법률」 제정을 통해, 2015년 6월 1일부터 『GI 마크』의 도입을 시작했지만[25], 국외에서의 단속은 어렵다.

농업 유산은 효율 향상을 위해 산업화를 인정하고, 농가의 생활 향상을 목표로 부산물 제작도 장려하고 있으며, 일본의 6차 산업화를 주시하고 있지만, 중국에서는 가공공장으로의 취업으로 인해 루이스의 전환점을 맞이하는 본말전도적인 사태도 발생하고 있다.

농업이 친환경적이라는 이미지가 있지만, 생물 다양성의 관점에서 보면, 인위적으로 단일 작물을 재배하는 것은 연작 장애 등을 초래하여 환경 부하·환경 파괴라고도 할 수 있다. 순환형으로 여겨지는 화전 농업도 인도네시아·수마트라 섬의 야외 소각이 싱가포르에 심각한 연무 피해(헤이즈)를 주고 있다.[26]

또한, 아프리카 등 개발도상국의 농업에서는, 플랜테이션화에 의한 착취나 아동 노동의 문제도 잠재되어 있다.

담배의 아메리칸 스피릿의 선전 문구에 "담배는 농업"이라고 있으며, 쿠바의 비냐레스 계곡에서의 담배 재배지가 세계 유산이 되고 있지만, 사회 악이 된 담배의 재배에 대한 비판은 피할 수 없다 (담배 규제 기본 협약에서는 재배를 부정하지 않는다).

8. 전망

국제 연합 식량 농업 기구(FAO)는 유엔 세계 식량 계획(WFP), 유엔 환경 계획(UNEP), 유네스코 등과 농업 유산을 중심으로 농업·환경·식량에 대해 연계를 강화하고 있으며, 민간 운동과의 상호 보완도 고려하고 있다.[27] 예를 들어 창의 도시 네트워크의 식량 부문, 슬로 시티 운동, 세계에서 가장 아름다운 마을 운동, 신토후지 운동 등이 있다.

또한, 각국은 독자적인 농업 유산 제도를 창설하여 FAO의 NIAHS(Nationally Important Agriculture Heritage Systems) 정책을 장려하고 있다.[27] 일본 농업 유산, 중국의 중요 농업 문화 유산(중국 중요 농업 문화 유산), 한국의 국가농업유산 등이 그 예이다.

참조

[1] 웹사이트 Background {{!}} Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) https://www.fao.org/[...] 2022-09-19
[2] 웹사이트 New unique agricultural heritage sites designated https://web.archive.[...] Food and Agriculture Organization 2018-04-19
[3] 논문 Some agricultural techniques to cope with the fluctuation of the groundwater level in arid environments: Case of the Souf Oasis (Algerian Sahara) https://updatepublis[...] 2016-08-10
[4] 서적 A dictionary of modern written Arabic http://archive.org/d[...] Ithaca, N.Y. : Spoken Language Services 1976
[5] 웹사이트 Floating agricultural systems {{!}} Climate Technology Centre & Network {{!}} Tue, 11 August 2016 https://www.ctc-n.or[...] 2023-03-13
[6] 웹사이트 Sawtooth oak forests conservation for shiitake mushroom production – Kunisaki-Usa, Japan https://ap-plat.nies[...] 2023-03-14
[7] 웹사이트 国東半島・宇佐地域 https://www.kunisaki[...] 2023-03-14
[8] 웹사이트 1_4_활동기록 https://web.archive.[...] 2023-03-17
[9] 웹사이트 世界重要農業遺産システム（GIAHS） http://www.fao.or.jp[...] FAO null
[10] 웹사이트 世界重要農業遺産システム（GIAHS）認定 http://www.city.haku[...] 羽咋市 2011-09-21
[11] 웹사이트 阿蘇を世界農業遺産へ〜阿蘇の草原の維持と持続的農業〜 http://www.pref.kuma[...] 熊本県 2013-03-25
[12] 웹사이트 世界農業遺産「能登の里山里海」 http://www.city.waji[...] 輪島市 2013-04-11
[13] 뉴스 能登の里山「住みたい」 棚田の景観絶賛 世界農業遺産認定でFAO部長ら視察 羽咋市神子原 http://www.hokkoku.c[...] 2011-06-07
[14] 뉴스 世界農業遺産に佐渡と能登登録 国連食糧農業機関 https://www.nikkei.c[...] 2011-06-08
[15] 뉴스 「静岡の茶草場」を世界農業遺産に認定 http://www.chunichi.[...] 2013-05-30
[16] 웹사이트 COP10名古屋に向けて：里山と世界重要農業文化資産 http://www.ias.unu.e[...] 国連大学高等研究所 null
[17] 웹사이트 特集1 世界農業遺産（1) http://www.maff.go.j[...] 農林水産省 null
[18] 뉴스 「清流長良川の鮎」認定 世界農業遺産って 漁法や文化幅広く評価 中日新聞社 2015-12-16
[19] 뉴스 「長良川の鮎」世界農業遺産 中日新聞社 2015-12-16
[20] 뉴스 世界農業遺産：大規模化を反省 武内国連大学上級副学長に聞く 毎日新聞 2013-08-23
[21] 웹사이트 List of Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) {{!}} GIAHS - 全球重要农业文化遗产 {{!}} 联合国粮食及 农业组织 {{!}} GIAHS {{!}} Food and Agriculture Organization of the United Nations https://www.fao.org/[...] 2023-12-01
[22] 문서 カシミール地方はパキスタンとの領土問題があるためインド政府でなく地方政府による推薦で、FAOも地域認定した。但し、2019年にジャンムー・カシミール連邦直轄領が発足し、インドは自国物件扱いを求めている。
[23] 뉴스 "扇状地を活用した果樹栽培 世界農業遺産に認定 山梨県の峡東地域" https://newsdig.tbs.[...] UTYニュース 2022-07-19
[24] 웹사이트 世界農業遺産の概要 http://www.fao.org/j[...] FAO駐日連絡事務所
[25] 웹사이트 農水省、6月開始の地理的表示保護制度の登録標章「GIマーク」公表 http://news.braina.c[...] 知財情報局
[26] 웹사이트 シンガポール・マレーシア：煙害（ヘイズ）に関する注意喚起 http://www2.anzen.mo[...] 外務省
[27] 뉴스 「日本農業遺産」創設へ=文化継承、地域振興に活用-農水省 http://www.jiji.com/[...] 時事通信 2016-03-03


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